বিকেরের নাস্তা কিংবা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য খুব সহজেই রান্না করতে পারেন এই মজাদার চিকেন স্লাইস
Easy and Delicious Chicken Slice Recipe for Evening Snacks or Kids’ Tiffin
চিকেন স্লাইস রেসিপি (বাচ্চাদের জন্য)
উপকরণ:
- চিকেন (কিমা বা ছোট টুকরা) – ২৫০ গ্রাম
- পেঁয়াজ – ১টি কুচি করা
- রসুন বাটা – ১ চা চামচ
- সবুজ লঙ্কা – ১টি কুচি (ঐচ্ছিক)
- ডিম – ২টি
- ময়দা – ২ চা চামচ
- পনির (ঐচ্ছিক) – ৫০ গ্রাম কুচি করা
- নুন, কাঁচা লঙ্কা গুঁড়া, গোলমরিচ – স্বাদমতো
- তেল – ভাজার জন্য
প্রস্তুত প্রণালী:
-
একটি বাটিতে চিকেন কিমা, পেঁয়াজ, রসুন, সবুজ লঙ্কা, নুন, গোলমরিচ, ডিম ও ময়দা ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
-
যদি পনির ব্যবহার করেন, তা মিশ্রণে যোগ করুন।
-
মিশ্রণটি ছোট ছোট স্লাইস বা কাবাব আকৃতিতে তৈরি করুন।
-
একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং স্লাইসগুলো সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
-
ভাজা হয়ে গেলে কিচেন টিস্যুতে তুলে অতিরিক্ত তেল শুষে নিন।
-
গরম গরম পরিবেশন করুন।
টিপস:
-
বাচ্চাদের জন্য বেশি ঝাল না দিয়ে হালকা মশলা ব্যবহার করুন।
-
চাইলে স্লাইসগুলো ওভেনে বেক করেও স্বাস্থ্যকরভাবে তৈরি করতে পারেন।
আপনি চাইলে আমি এই রেসিপির ছোট ভিডিও বা স্টেপ-বাই-স্টেপ ছবি সহ সহজ গাইডও বানিয়ে দিতে পারি।
বিস্তারিত দেখুন এই ভিডিওতে....
আরো দেখুন:
- কম মসলার খাসির মাংস রান্না
- কাঁচা তেজপাতায় ভিন্ন স্বাদের বিয়ে বাড়ির খাসির মাংস রান্না
- সহজে ও মজাদার নাস্তার চিড়ার পোলাও বানানোর উপায়
- ঐতিহ্যবাহী ও সুস্বাদু পুলি পিঠা বানানোর উপায়
- ঘরেই তৈরি করুন থাই স্যুপ – স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য
- মুচমুচে পেঁয়াজ পাকোড়া বানানোর সহজ পদ্ধতি
- বিনা রসুন-পেঁয়াজে পারফেক্ট ফুলকপির নিরামিষ ডালনা
- কেশুনাট সালাদ ঘরে যেভাবে তৈরি করবেন
- থানকুনি পাতার গুণাগুণ ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
- ঘরে তৈরি নরম ও মজাদার বন রুটি
- প্রেসার কুকারে ভাপা বা ধুকি পিঠা | Vapa Pitha
