উপকরনঃ ১।  ছোট ট্যাংরা মাছ ২।  আলু ৩।  সজনে ডাটা ৪।  সরিষা বাটা ৫।  জিরা বাটা ৬।  গোটা জিরে ৭।  পেঁয়াজ কু…

বিকেরের নাস্তা কিংবা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য খুব সহজেই রান্না করতে পারেন এই মজাদার চিকেন স্লাইস। বিস্তারিত দে…

বাঙ্গালীর রসনা বিলাসে শুটকি মাছ বেশ বড় স্থান দখল করে আছে। উচ্চমাত্রায় আমিষ থাকার কারণে পুষ্টি গুণে অনন্য শুটকি মাছ। ত…

দেশী মাছের মধ্যে গচি একটি অনন্য নাম। এই মাছ স্বাদে ও পুষ্টিগণে ভরপুর। স্বল্প সময়ে রান্না করা যায় এ মাছের অন…

উপকরণ: ১। রুই মাছ- বড় ৪ টুকরা ২। মটরশুটি- ১ কাপ ৩। টমেটো- ২ টি ৪। রসুন বাটা- ১ চা চামচ ৫। আদা বাটা- ১/২ চা চামচ…

করলা এমনিতেই একটি তিতা সবজি। যদি বলা হয় করলার পাতার ঝোল! অনেকে দেখে হয়তোবা ভাবছেন,এ আবার কেমন খাবার!  সত্যিই তাই। …