রুই মাছ যদি অনেক দিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় তাহলে এর স্বাদ ও গন্ধ কমে আসে। তবে এই মাছকে ঝুরা ভাজা করলে এর নতুন স্বাদ প…