
বুটের ডাল দিয়ে খাসির মাথার মাংস ভুনা

উপকরণঃ ১। খাসির মাথার মাংস ২। বুটের ডাল ৩। পিঁয়াজ কুচি ৪। রসুন বাটা ৫। আদা বাটা ৬। জিরা বাটা ৭। মরিচ গুঁড়া …
উপকরণঃ ১। খাসির মাথার মাংস ২। বুটের ডাল ৩। পিঁয়াজ কুচি ৪। রসুন বাটা ৫। আদা বাটা ৬। জিরা বাটা ৭। মরিচ গুঁড়া …
দেশী মাছের মধ্যে গচি একটি অনন্য নাম। এই মাছ স্বাদে ও পুষ্টিগণে ভরপুর। স্বল্প সময়ে রান্না করা যায় এ মাছের অন…
খাসির মাংস অনেকেরই পছন্দের তালিকার সর্বোচ্চ স্থানে থাকে। তবে ভিন্নভাবে রান্না করলে এর একঘেয়েমি ভাব যেমন দূর হয়…
উপকরণ: ১। রুই মাছ- বড় ৪ টুকরা ২। মটরশুটি- ১ কাপ ৩। টমেটো- ২ টি ৪। রসুন বাটা- ১ চা চামচ ৫। আদা বাটা- ১/২ চা চামচ…
চিংড়ি মাছ বাঙ্গালীর রন্ধনশিল্পের অন্যতম সেরা উপকরণ। এই চিংড়ি মাছ দিয়ে হরেক রকমের রান্না প্রচলিত। আজ আপনাদের দেখাব …
উত্তর বঙ্গে শহর এবং গ্রামে ঐতিহ্যগত ভাবেই বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অনেক রকমের সবজি দিয়ে চমৎকার সবজি রান্না করা হয়। এ সবজির পদ…
ব্যতিক্রম স্বাদের কৈ করলা পাতার ঝোল করলা এমনিতেই একটি তিতা সবজি। যদি বলা হয় করলার পাতার ঝোল! অনেকে দেখে হয়তোবা ভাব…
মিষ্টি স্বাদের দই চিকেন রোস্ট রেসিপি (Sweet Doi Chicken Roast Recipe) রোস্ট আমাদের অনেকেরই খুব প্রিয় একটি খাবার। ত…