সুস্বাদু খই বড়া

বিকেলের নাস্তা হিসেবে খইবড়া অনেক সুস্বাদু। তাই খুব সাধারন উপকরণ দিয়ে তৈরি করে ফেলতে পারেন খই বড়া।

উপকরণ
১। খই
২। পিঁয়াজ কুচি
৩। কাঁচা মরিচ কুচি
৪। লবন
৫। হলুদ
৬। চালের গুড়া
৭। জিরা
৮। ধনেপাতা
প্রস্তুতপ্রণালী

প্রথমে খইয়ে পানি দিয়ে নরম করে মাখিযে নিতে হবে। এরপর খইয়ে পিঁয়াজ, কাঁচা মরিচ কুচি, লবন, হলুদ, জিরা, চালের গুড়া, ধনেপাতা দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে। মাখানো হয়ে গেলে গোলগোল বল বানিয়ে গরম তেলে ভাজতে হবে। 

এই রেসিপিটি নিচের ভিডিওটি থেকে দেখে নিন।

আরো দেখুন: 

👉 কম মসলার খাসির মাংস রান্না